虫草花具有提高人体免疫力，平咳止喘，改善心血管疾病之功效！煲汤的时候不需要添加任何味精之类的调味品，虫草花入锅文火半小时足矣！尤为与骨汤萝卜最佳！
主料：猪脊骨500克、虫草花一把
辅料：白萝卜1个、生姜2片、葱白2段、料酒1勺、盐适量、白胡椒粉半勺
步骤1、猪脊骨泡两个小时去血水
步骤2、凉水下锅！撇去浮沫！温水投洗干净
步骤3、入压力锅，放一勺料酒姜片葱白段
步骤4、放炖肉键上，20分钟就好了
步骤5、倒入砂锅，中小火在炖20分钟
步骤6、现在加入虫草花和白萝卜！文火炖20分钟，直接调好咸淡味儿
步骤7、冬天喝上这么一碗！您就说美不美吧！开吃啦！