准备食材：五花肉200克、胡萝卜50克、千张100克、卤料包1包、盐1茶匙、姜1块、蒜3瓣、老抽1茶匙、小葱1根、卤汁1碗、油适量。
碗中倒入五花肉、胡萝卜末，姜末，蒜末，小葱、盐抓匀备用，用千张卷起来。
锅中倒油，油热加入卷好的肉卷，煎至微黄。
然后放入卤料包和卤汁，加适量清水，淋入老抽，小火卤20分钟，取出装盘。
最后撒上葱花即可。
卤肉卷怎么做卤肉卷的做法
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