菜饼是家里常常吃的一种主食，做法简朴省时，做菜饼的时辰可以为所欲为放入本身喜欢吃的蔬菜，许多人都喜欢吃土豆胡萝卜菜饼，做好的菜饼又软又好吃，并且营养富厚。那么菜饼怎么做又软又好吃呢？
1、土豆去皮洗净插成丝，胡萝卜洗净插丝备用，香葱2棵洗净切碎。
好吃2、土豆丝，胡萝卜丝，香葱放入盆中，磕入鸡蛋，放入白糖，放入鸡蛋和白糖是菜饼又软又好吃的要害。
3、放入盐，五香粉，味素搅拌一下，放入少许面粉拌匀做成菜糊，面粉要少放，只要菜不散开就行，面粉放多口感欠好，做出的菜饼会硬。
4、平底不粘锅倒入食用油，将菜糊做成饼状放入锅中，盖上盖中火烙制。
5、烙好一面，翻过来烙制另一面，两面烙制金黄色。
6、出锅装盘，又软又好吃的土豆胡萝卜菜饼上桌了。
以上就是关于菜饼怎么做又软又好吃的要领先容了，通过以上的可以知道，实在做菜饼长短常简朴的。