干香菇和扁豆可以一起吃，一起吃促进消化。干香菇和扁豆这两个食物之间没有相克元素，一起吃并不会产生副作用。
干香菇具有托疹解毒、降血压、预防高血压、延缓衰老、抗癌等功效。可用于传染性肝炎、大便秘结、神经炎、身体虚弱、形体肥胖等症。
每100克热量296千卡。每100克热量339千卡。一份干香菇61克扁豆286克，总热量为1150千卡。相当于288分钟所消耗的热量。
干香菇不能和什么一起吃1、干香菇：香菇含有大量异种蛋白，容易引起过敏，而香菇又被列为气喘的引起物之一，两者不宜搭配同吃，哮喘病人尤要注意2、干香菇：易引起结石症状3、干香菇：面部易长黑斑4、干香菇：破坏类胡萝卜素5、干香菇：香菇含有大量异种蛋白，容易引起过敏，而香菇又被列为气喘的引起物之一，两者不宜搭配同吃，哮喘病人尤要注意6、干香菇：香菇含有大量异种蛋白，容易引起过敏，而香菇又被列为气喘的引起物之一，两者不宜搭配同吃，哮喘病人尤要注意7、干香菇：会面部易长黑斑8、干香菇：香菇含有大量异种蛋白，容易引起过敏，而香菇又被列为气喘的引起物之一，两者不宜搭配同吃，哮喘病人尤要注意9、干香菇：会面生黑斑10、干香菇：会引起痔疮11、干香菇：会引发痔疮
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