先苦后甜｜以假乱真0⃣️难度咖啡豆饼干

主料：低筋面粉90g、黄油50g

辅料：糖粉30g、奶油10g、咖啡粉5g、可可粉5g

步骤1、1⃣️黄油软化，过筛可可粉、咖啡粉，低筋面粉过筛备用2⃣️黄油加糖粉搅打均匀微微蓬松发白➕奶油混合均匀➕过筛后的咖啡粉➕可可粉略搅打均匀，加入过筛后的低筋面粉用刮刀拌匀至无干粉。

步骤2、3⃣️面团均匀分成5克每个小面球，整理成橄榄形状，中间用刮板压出痕迹均匀摆放不粘烤盘中4⃣️烤箱自动预热170度，放入预热好的烤箱进行烘烤170度20分钟左右，最后5分钟时间可以选择热风模式烘烤上色更加均匀哦。