5、案板上刷一层薄油，把面团放到上边再刷一层油，擀成长方形。
6、切成小长条，静置15分钟。
7、将长条从中间向两边相反方向扭，两头捏起来，长条就自然卷起来。重复一次，把捏起来的一头塞进另一头的小圈里即可。
8、热锅冷油，油温热到筷子放进去会冒小泡即可，放下去的麻花会快速地浮上来。改中火炸一面金黄色后翻另一面炸。
9、沥干油，出锅撒上白芝麻即可。
炸麻花怎么做酥软好吃,怎么炸麻花香酥脆
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