热干面作为颇具代表性的小吃，当属武汉热干面最好吃，之以是热干面好吃，最紧张的一点就是酱料的调制。那热干面用芝麻酱照旧花生酱呢？
1、热干面的酱料一般使用芝麻酱，做法是将芝麻炒熟，磨碎成酱汁，不仅会有芝麻的香味，还能有必然的营养身分，而芝麻酱又叫作麻酱，除了热干面食用之外，在一样平常暖锅、拌菜等环境中使用也比力遍及。
2、热干面是武汉最着名的小吃之一，有多种做法，其接纳碱水面，并以食油、芝麻酱、色拉油、香油、细香葱、大蒜子、萝卜丁、酸豆角、卤水汁、生抽等为辅助质料。
3、热干面光彩黄而油润，味道鲜美，因为热量高，也可以看成主食，营养早餐，增补人体所需的能量。
综上所述，知道了热干面内里的酱是芝麻酱，以是假如去武汉可以实验一下本地的小吃热干面。