吃汤泡饭会不会发胖跟自身体质有关，一般吃多了是肯定会长胖的。人们说吃汤泡饭会长胖，主要是因为汤泡饭的米饭表面被软化，吃的时候容易下咽，人会不知不觉的吃很快，这样神经系统来不及把饱胀感通过大脑传递给胃，就容易导致吃撑。经常吃撑，热量摄取增加，就容易长胖了。但是，如果你吃的时候慢一点，吃汤泡饭是不会长胖的。
1、对于胃功能强大的人来说，偶尔吃几次汤泡饭问题不大；但对于胃功能较差的人来说，经常吃汤泡饭就会对胃肠功能造成极大的负担，这会**胃肠粘膜，容易出现胃溃疡或胃胀、胃脘疼痛等症状。
2、对于孩子，除了对他们弱小的胃肠道造成伤害外，还由于没有充分咀嚼[咀嚼是一个汉语词汇，拼音是jǔjué，将食物放在嘴里慢慢地嚼。]食物[食物是指能够满足机体正常生理和生化能量需求，并能延续正常寿命的物质。]，他们的咀嚼功能也得不到相应的锻炼。
3、充分的咀嚼食物，还可以让口腔感知各种味觉，这样可以使人体分泌足够的消化液[人体内对食物消化起作用的液体。]来帮助消化。而汤泡饭却让人体没足够的时间分泌消化液，正相反，食物随汤而下，还会把原有的消化液稀释掉，反到不利于[不利于，读音bulìyú，汉语词语，基本意思为对某人、某事或社会没有益处。]食物的消化。
1、汤泡饭是流食[流食是一种食物呈液体状态、在口腔内能融化为液体，比半流质饮食更易于吞咽和消化。]，流食一般都吃的很快，大脑皮层一时间感受不到饱的感觉。就会在无形之中[《无形之中》是一款Android平台的应用。]吃的更多，有时候就会导致发胖。
2、直接性的流食，没有经过唾液酶的作用，完全就靠胃部来消化，胃部的负担加重，会导致腹痛，腹胀的问题。
3、吃汤和饭的食物，建议还是分开吃。很多时候因为自己过于的饥饿，不知觉就会吃的很多，其实饭前喝一点汤是*好的。
4、汤泡饭好吃，对于有胃病的患者来说，其实是不建议吃的。本身就是在伤害胃部，这样吃会加重病情。
一边吃饭一边喝汤是不提倡的，特别是汤泡饭，因为人咀嚼食物除了利于吞咽外，还有就是为了唾液中分泌的消化酶可以充分接触食物而促进消化吸收，喝汤会利于食物的吞咽，但是不利于咀嚼消化食物，而且汤会冲淡胃液，食物为充分嚼碎就随汤一起进入胃中，长期如此会加重胃的负担。