干番茄和豆腐可以一起吃，一起吃可补脾健胃。干番茄和豆腐这两个食物之间没有相克元素，一起吃并不会产生副作用。
干番茄具有预防高血压、抗衰老、增强免疫力、防癌、润肠通便等功效。可用于前列腺癌、便秘、乳腺癌、膀胱癌、肝癌等症。
每100克热量19千卡。每100克热量81千卡。一份干番茄15克豆腐296克，总热量为243千卡。相当于61分钟所消耗的热量。
干番茄不能和什么一起吃1、干番茄：影响铜的吸收2、干番茄：会不利营养吸收3、干番茄：一起吃会感觉胸闷，气短4、干番茄：会不利营养吸收5、干番茄：破坏类胡萝卜素6、干番茄：维生素C丰富的食品搭配合吃，就会把维生素C破坏。7、干番茄：产生砒霜会中毒8、干番茄：食物中的维生素C会对鱼肉中营养成分的吸收产生抑制作用9、干番茄：产生砒霜会中毒10、干番茄：同食易产生致癌物11、干番茄：同食会得结石病，呕吐、腹痛、腹泻。12、干番茄：西红柿中含大量维生素C，有增强机体抵抗力、防治坏血病、抵抗感染等作用；而黄瓜中含有维生素C分解酶，一起吃可使其中的维生素C遭到破坏13、干番茄：一起吃会中毒14、干番茄：会不利营养吸收15、干番茄：影响营养素的吸收16、干番茄：会降低营养17、干番茄：腹泻18、干番茄：土豆会在人体的胃肠中产生大量的盐酸。西红柿在较强的酸性环境中会产生不溶于水的沉淀，从而导致食欲不佳，消化不良。19、干番茄：不利于营养成分的吸收20、干番茄：西红柿富含维生素C，猪肝使维生素C氧化脱氧，使其失去原来的抗坏血酸功能。21、干番茄：产生砒霜会中毒22、干番茄：一起吃会中毒23、干番茄：变成砒霜24、干番茄：影响铜的吸收25、干番茄：一起吃会引起腹泻26、干番茄：一起吃易产生致癌物27、干番茄：一起吃会得结石病，呕吐、腹痛、腹泻28、干番茄：会导致铜元素析放