猪血和木耳可以一起吃，一起吃增强体质。猪血和木耳这两个食物之间没有相克元素，一起吃并不会产生副作用。
猪血具有止血、补血美容、清热解毒、理血祛瘀、利大肠等功效。可用于冠心病、癫痫、头晕目眩、损伤出血、血虚等症。
每100克热量55千卡。每100克热量25千卡。一份猪血311克木耳71克，总热量为189千卡。相当于63分钟所消耗的热量。
猪血不能和什么一起吃1、猪血：一起吃会消化不良2、猪血：会降低药效3、猪血：同食会消化不良。4、猪血：同食会便秘。5、猪血：会引起消化不良6、猪血：一起吃会引起身体不适7、猪血：会引起消化不良
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所需材料：猪血肠2克、豆腐半块、胡萝卜适量、荷兰豆适量、水发木耳15克、清水适量、盐适量、鸡精适量、五香粉少许、香油少许、料酒少许、水淀粉适量做法步骤：1、豆腐切成2厘米见方的块。2、猪血肠去皮切成和豆腐大小一样的块。3、胡萝卜洗净切菱形片；荷兰豆洗净切菱形片；木耳撕小朵备用。4、炒锅倒油烧热，下葱姜末、少许五香粉爆香。5、然后下豆腐略炒。6、将血肠块倒入锅中略炒，动作要轻快，防止血肠和豆腐碎烂。7、倒入适量清水，水量与豆腐平齐即可。8、加入盐、生抽酱油、少许料酒，大火烧开，转中火煮约2-3分钟。9、待汤汁快要收干时，加鸡精调味，用水淀粉勾薄芡，然后淋入少许香油提香，即可出锅。