不能和一起吃，干辣椒和羊肝相克，一起吃破坏维生素c、降低营养价值。干辣椒具有胃肠胀气、帮助消化、挡辐射、降血糖、健胃等功效。可用于呕吐、胆结石、腰肌痛、风湿痛、腹痛等症。
干辣椒每100克热量212千卡。一份干辣椒53克，热量为112千卡。相当于 56分钟所消耗的热量。
和干辣椒一起吃的食物/和干辣椒搭配的食物1、干辣椒：补血2、干辣椒：帮助肠胃消化、提高机体免疫力3、干辣椒：润肤容颜、抗老防衰、健美、明目4、干辣椒：防止维生素C被氧化5、干辣椒：促进胃肠蠕动、有利于营养物质吸收6、干辣椒：去除羊肉膻味7、干辣椒：可助消化8、干辣椒：同食可去除羊肉的膻味9、干辣椒：提高人体免疫力、具有开胃、消食、壮阳的作用10、干辣椒：益智美容、健脑11、干辣椒：有利于提高人体免疫力，并且具有开胃，消食，壮阳的作用12、干辣椒：可抗压美容13、干辣椒：可防癌抗癌14、干辣椒：促进食欲、帮助消化15、干辣椒：有利于提高人体免疫力，并且具有开胃，消食，壮阳的作用16、干辣椒：同食促进食欲17、干辣椒：可增进食欲18、干辣椒：有利于维生素的吸收19、干辣椒：有利于提高人体免疫力，并且具有开胃，消食，壮阳的作用20、干辣椒：可助消化21、干辣椒：有利于提高人体免疫力，并且具有开胃，消食，壮阳的作用
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所需材料：米椒适量做法步骤：1、米椒800克2、铺在烤盘上3、放进烤箱，先用180上下火烤15分钟，再用120度烤30分钟。4、之后用90度的火和烤150分钟5、最后用70的火力烤50分钟6、变样辣椒就烤的干干的了