澳洲龙虾属于宝贵海水经济虾种，通体火赤色，爪为金黄色，肉质最为鲜美。一路来看看有哪些做法？
1、清蒸澳洲龙虾。原料：煮锅，葱蒜适量，食盐，鲍汁，酱油。做法：活龙虾用刷子警惕洗净，锅放适量水加盐煮沸，将龙虾头部放入，等不挣扎后再把尾部放入，20分钟后，龙虾全身熟透，即可捞出;稍凉后用刀从龙虾头部延背部切开，警惕将壳拨至双方。酱汁调配：1勺鲍汁、海鲜酱油15ML调匀，上面洒葱花。
2、姜葱爆炒澳洲龙虾。原料：澳洲龙虾，葱，生姜，蒜，香菜，橄榄油，胡椒粉，料酒，盐。做法：龙虾在海鲜店让员店切件处置惩罚好，烧热锅倒入比泛泛炒菜多一倍的橄榄油，放入蒜姜，中火爆出香味插手葱白继续爆香，然后盛起备用;将龙虾放入大火爆炒，炒半晌后插手少许胡椒粉以及料酒，盖上锅盖略焖半晌再打开锅盖，将盛起的姜蒜葱白从头倒入翻炒半晌，再将香菜以及葱叶一路放入，只需炒半晌即可熄火上碟。
3、芝士焗澳洲龙虾。原料：微波炉，澳洲龙虾，香肠，芝士，油，洋葱，盐。做法：把龙虾沿中线切开，切匀称，分成2半，香肠切沫蒸透，洋葱切沫放油锅内炒到出香味，将之前的香肠沫放入一路混淆，将洋葱香肠沫匀称撒在龙虾上，盖上芝士，芝士盖得越多越好，微波炉200°烤制5分钟，吃的时辰要，龙虾肉，芝士，洋葱香肠一路进口，包管味道让你无法想象。
4、葱爆芝士龙虾。原料：澳洲龙虾，芝士，葱，蒜，香菜，橄榄油，食盐，洋葱，白葡萄酒，火腿粒。做法：将2只龙虾的虾尾拆出，切成块;葱姜蒜沫，火腿粒，洋葱粒筹办稳当，芝士弄碎，便于之后烹调，切不行成块状，不然之后会受热不匀称;用油爆炒葱姜蒜，洋葱，火腿粒，出香味，放入白葡萄酒及龙虾，翻炒，这个时辰速率要快;撒入芝士，芝士刹时融化，芝士一融化，就装盆，可以用拆下来的龙虾头和尾的壳作为摆盘的粉饰。
5、澳洲龙虾炒面。原料：澳洲龙虾，炒面一袋，橄榄油，葱，姜，食盐，生粉。做法：龙虾一只，然后将龙虾擦洗洁净斩块，筹办炒面，筹办香葱和姜丝，用生粉兑水加适量的盐做芡汁，炒锅热油放入香葱和姜丝爆香然后将龙虾钳放入炒熟至6成熟，然后再放入其他部门加适量的盐调味炒熟，另起锅热油将炒面煎炒至香脆起锅装入大盘，将筹办好的芡汁放入炒锅煮开，将炒好的龙虾铺上炒好的面上，末了将芡汁淋上炒好的食材上即可。
以上的就是关于澳洲龙虾的5种家常做法是什么的内容先容了。