不能和一起吃，梗米和蜂蜜相克，一起吃会胃痛。梗米具有益气、止烦、促进血液循环、止泻、中和胃酸等功效。可用于胃病、脾胃阴伤、便秘、痔疮、胃气不足等症。
梗米每100克热量346千卡。一份梗米99克，热量为343千卡。相当于 71分钟所消耗的热量。
和梗米一起吃的食物/和梗米搭配的食物1、梗米：可健脾补肾2、梗米：可生津止渴3、梗米：补元气4、梗米：可均衡营养5、梗米：可健脾养胃6、梗米：可补益肝肾、强壮腰膝7、梗米：改善胃肠功能8、梗米：可健脾补肺9、梗米：补元气10、梗米：可养胃护肺11、梗米：可开胃益中、明目12、梗米：可调理脾胃13、梗米：可开胃益中、明目14、梗米：可利于消化吸收
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所需材料：巴马红梗米饭1碗、鸡蛋1个、黄瓜5克、胡萝卜5克、火腿肠5克、精盐5克、香油5克做法步骤：1、准备食材巴马红梗米饭、鸡蛋、黄瓜、胡萝卜、火腿肠2、米饭趁热放入精盐、香油翻拌均匀3、鸡蛋煎成蛋饼4、把胡萝卜、黄瓜、鸡蛋、火腿全部切成长条5、竹帘上放一张紫菜6、把巴马红梗米饭均匀铺在上面，可用小勺适当压平，增加粘合7、把切好的各种食材放在米饭上面8、用竹帘卷起来，可重复多次，卷的扎实一点9、把卷好的紫菜包饭切段、摆盘