主料：金龙鱼专业饺子粉500克、清水260克
辅料：猪肉馅400克、白菜700克、小葱适量、盐适量、油适量、白胡椒粉1勺、料酒1勺、酱油1勺、黑芝麻适量
步骤2、白菜切碎，用盐脱水后拧干多余的水分。然后与猪肉馅、小葱碎、白胡椒粉、盐、料酒、酱油混合均匀。
步骤3、饺子粉与清水混合成团，静置半小时后，再揉成光滑的面团。
步骤5、小剂子擀薄后包入內馅。
步骤6、锅里放油，摆入饺子，开中火煎到底部微焦。放入没过饺子1/2的冷水，开大火，水开后煮3分钟，再次放入冷水，水开后转中小火。
步骤7、水收干后，撒上黑芝麻和小葱。
步骤9、趁热非常好吃。