平时糊口中，肉类是我们必不行少的食品。可是，刚从冰箱拿出来的肉类需要解冻才能食用，那冻肉变软的要领是什么呢？
1、食醋：用食醋来解冻猪肉的效果长短常好的，可是要注重的是不可以或许用陈醋，由于陈醋会影响到肉质的颜色，最好是用米醋和白醋，然后筹办一些净水或者是凉白开，然后倒入少量的白醋，如许不仅可以或许快速地融化肉内里冰，而且还可以或许去除肉的腥味。
什么2、食用盐：盐不仅可以或许快速的让肉解冻更可以或许在必然水平上起到杀菌消毒的感化，用食盐解冻的要领和用食醋都差不多，都是把猪肉放在盆中，然后盆中插手适量的净水或者凉白开，在放入少许的食用盐。而食用盐的效果比加食醋会更快一些，并且放盐也不会影响到猪肉的口感。
以上是关于冻肉变软的要领先容，假如家里有冻肉的话，可以用上面的要领去解冻。