烙馍又名单饼、薄饼，是一种特色传统面食。烙馍和煎饼雷同，但又和煎饼不太一样。差别的处所在于，烙馍和煎饼用的是同样的东西，不外做煎饼的一般要大一点。除此之外，最紧张的就是和面。那么，烙馍是烫面照旧半烫面呢？
1、由于烫面做出来的烙馍比半烫面的更有嚼劲。
2、馍所有用开水和面，即为全烫面、烫面；而用一半开水一半冷水和面，即半烫面。
3、烙馍又名单饼、薄饼，是一种特色传统面食，至今已有着2000多年的汗青，雷同煎饼又和煎饼差别，烙馍是用未发酵的面粉和成柔嫩的面团。
关于烙馍是烫面照旧半汤面内容的先容就到这了。