超简单雪花鸡柳,营养又好吃

2025-03-01 23:24:42 浏览

主料:鸡胸肉一块、白雪花糠适量

超简单雪花,营养又好吃

辅料:低筋面粉适量、盐2克、鸡蛋2个、料酒1汤匙、姜5片、生抽1汤匙、料酒1勺、五香粉适量

步骤1、鸡胸肉切成七八厘米的长条

步骤2、打一个鸡蛋清,加入食盐,料酒,五香粉,生姜,生抽抓匀,腌制15分钟。

步骤3、腌制好的鸡柳

步骤4、将鸡柳在面粉中滚一圈,沾满面粉。

步骤5、打一个鸡蛋,打散,将粘好面粉的鸡柳在鸡蛋液中滚一切,挂上鸡蛋液

步骤6、将挂好鸡蛋液的鸡柳粘上雪花糠。

步骤8、热油,七成热时下鸡柳,小火慢炸。

步骤9、炸到金黄时捞出沥油,装盘,可以配番茄酱吃哦

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