鲜嫩汽水肉怎么做鲜嫩汽水肉怎么做好吃

2023-08-08 23:28:15 浏览

准备食材猪肉200克、姜1块、圣女果3个、大葱1段、小葱1根。

鲜嫩汽水肉怎么做鲜嫩汽水肉怎么做好吃

猪肉去皮,剁成肉泥。

首先将剁好的猪肉放入容器里,加入淀粉、盐、生抽和少许水拌匀。

然后顺一个方向搅拌上劲,再加上葱末、姜末、胡椒粉拌匀。

接着将拌好的肉泥用手捏成丸子,放入盘内。

再摆入圣女果。倒入生抽、少许清水,接下来放入蒸锅中,大火蒸10钟。

最后淋上芝麻油,撒上葱花即可。

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