黑鱼在中国事一种比力常见的食用鱼,黑鱼又叫做乌鱼、乌棒,黑鱼的营养价值很高,那么若何做黑鱼好吃又简朴呢?

1、将乌鱼洗净后去头,用刀切片备用。
2、将乌鱼放入碗中,插手5g胡椒粉,5g盐,抓匀腌制30分钟。
3、筹办300g粉条,200g酸菜备用。
4、锅中烧油,插手豆瓣50g,酸菜200g翻炒匀称,插手250ml啤酒,250ml水,水开煮5分钟。
5、下入腌制好的乌鱼,粉条,插手盐10g,鸡精5g,煮10分钟即可。
简单6、一道鲜味的酸汤乌鱼就做好了。
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