蒜蓉和莴笋可以一起吃，一起吃可控制血糖、降血压。蒜蓉和莴笋这两个食物之间没有相克元素，一起吃并不会产生副作用。
蒜蓉具有杀菌、温中健胃、降血糖、防癌症、防肿瘤等功效。可用于脘腹冷痛、带下阴痒、蛲虫病、痈疖肿毒、百日咳等症。
每100克热量126千卡。每100克热量14千卡。一份蒜蓉45克莴笋243克，总热量为91千卡。相当于30分钟所消耗的热量。
蒜蓉不能和什么一起吃1、蒜蓉：身体不适2、蒜蓉：两者功用相佐3、蒜蓉：大蒜辛温有毒，主下气消谷、除风杀毒而鸡肉甘酸温补，两者功用相佐，且蒜气熏臭，从调味角度讲，也与鸡不合4、蒜蓉：同食会伤胃5、蒜蓉：大蒜辛温有毒，主下气消谷、除风杀毒而鸡肉甘酸温补，两者功用相佐，且蒜气熏臭，从调味角度讲，也与鸡不合6、蒜蓉：会危害健康7、蒜蓉：中毒8、蒜蓉：会刺激肠胃
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所需材料：莴笋叶适量、食用油适量、盐适量、大蒜适量、鸡精适量做法步骤：1、莴笋叶子拣去老叶，洗净，沥干水分，切成8cm左右的长段；蒜洗净，切成蒜末备用。2、起油锅，油烧热后，煸香蒜末。3、放入莴笋叶子，大火快炒几下，叶子变得碧绿的时候即可关火，调入盐、鸡精起锅。