黑米丸子羹属于羹汤，首要原料是糯米，口胃是甜，以是许多伴侣都很是喜欢从黑米丸子羹，然而大部门人都不知道黑米丸子羹的做法，下面让小编为各人先容一下黑米丸子羹怎么做吧！
1、黑米洗洁净用清水泡5个小时以上，最好是浸泡留宿。
2、电饭煲放入5碗水，把黑米和泡米的水一路倒入电饭煲，烧开约莫30分钟后放入红枣。
3、这时辰的水照旧比力多的，可以打开锅盖煮，约莫20分钟阁下，水会逐步变少，并且黑米也会变得越发软糯了。
4、放入红糖，继续煮约莫10分钟即可，没掌握的时辰红糖不要一下子放太多，以免太甜，可以拍随，逐步插手，慢慢试味道，适合本身的时辰就不要再加了。
5、末了看到粥的粘稠适合本身的时辰即可关火，把黑米粥倒出大碗中放凉。
6、洗洁净电饭煲，放入两碗水，烧开以后，倒入丸子，煮到丸子所有浮起来即可，时间视丸子巨细而定，吃的时辰，把丸子舀入糯米羹中即可！
以上是关于黑米丸子羹做法，你可以从实验本身在家里做黑米丸子羹，做法不难信赖你可以乐成做出黑米丸子羹的。