准备食材：土豆200克、火腿肠1根、葱1根、盐1茶匙、鸡蛋1个、胡椒粉1茶匙、面包糠适量。
锅中倒入适量水，倒入土豆块煮熟捞出。
加入盐和胡椒粉搅拌均匀，再加入火腿肠丁和葱花搅拌均匀。
鸡蛋打入碗中搅散。
将土豆泥捏成圆饼状。
放到碗里粘鸡蛋液，再裹上面包糠。
放入油锅炸至两面金黄即可。
炸土豆饼的做法，炸土豆饼怎么做
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