想念高中门口的烧烤小摊,没有肉吃,烤点青菜解解馋,把家里剩下来的蔬菜给安排了爸爸说味道挺好的,就是咸了点,像炒菜因为我水分没有沥干

主料:金针菇230克、韭菜一小把
辅料:大蒜末5瓣、烧烤料粉灵魂的一勺、糖少许(可不放)、油几滴、生抽一勺、豆瓣酱少许可以不放
步骤1、在超市无意间买的味道赞赞的
步骤2、韭菜底部切掉,洗净切段,看烤盘尺寸而定,水分要沥干,其实就是家里炒菜剩下来的
步骤3、金针菇底部切掉一些,洗净撕开,水分沥干
步骤5、烤箱没有预热,直接上下170度,20分钟中途拿出来翻动一下,也可不翻
步骤6、我中间有拿出来翻动了一下拿出来撒一点烧烤料粉放进去等时间结束不能倒多,感觉有点咸,果然有孜然粉的烧烤才有灵魂
水分要沥干,蔬菜会出水,汤汤的烧烤,跟炒菜没有区别