果酱被称为是生果生命的延续，众所周知，生果的保质期很短，可是被制结果酱之后就会显得纷歧样，果酱的保质期普遍较长，并且味道也很是不错，糊口中有许多人喜欢吃果酱，那怎么辨别果酱品质的优劣呢？
好坏1、看状况：假如是自身含果胶较多的果酱，其黏稠度适中，且呈半流动、非凝固状况;未添加或添加较少色素和香精的果酱，其颜色较为透亮、天然;而分外增长较多增稠剂的果酱，其流动性差，一般呈块状，不易抹开。
2、闻气息：优质的果酱闻起来固然是有淡淡的果香味夹杂淡淡的甜味了，而若是闻起来一股人工添加剂的味道或是有很重的甜味，则申明是劣质的果酱，尽量不要购置。
3、尝味道：味道这种方面过于主观，我们可以稍稍尝一点，选择本身喜欢的口胃即可。不外人工添加剂的味道也是可以或许尝出来的，若是有那种味道的话最好别买，不康健。
通过看果酱质量这一环节，买到优质的果酱就不是什么难事了，只要记住优质果酱颜色透亮、天然，呈半流动状况，且气息有淡淡果香和甜味，味道也比力自然就行了。