蒜蓉烤生蚝的步骤是什么

生蚝又名牡蛎，海蛎子，也被人们称为“深海奶油”，富含大量卵白质和锌，具有很高的营养价值，那么蒜蓉烤生蚝的步骤是什么呢？

1、将生蚝的外壳泥沙洗净，带上手套，用牡蛎刀撬开壳子。

2、冷锅冷油，倒入剁好的蒜泥。

3、小火逐步熬，并用锅铲不停搅拌，直至闻到蒜香味即可关火。

4、撬开的生蚝摆上烤盘，舀一勺蒜泥铺上。

5、烤箱180度上下火预热，放进生蚝烤8-10分钟即可。

以上就是给列位带来的关于蒜蓉烤生蚝的步骤是什么的所有内容了。