准备食材：鱼肉300克、姜5克、葱10克、香菜5克、盐1勺、白糖1勺、胡椒粉1勺、白醋1勺、鸡精1勺。
把鱼身依次分成5厘米的段。
热锅倒油，油温升高后倒入鱼，葱片，小火煎一会儿。
然后加水，加姜片，大火炖二十分钟左右。
再加入白醋、白糖、胡椒粉、盐，鸡精。
入味后盛入碗中，撒上香菜末即可。
醋椒鱼汤的做法醋椒鱼汤怎么做
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