巨好吃的炸蘑菇外焦里嫩,孩子的最爱

2025-03-10 23:27:30 浏览

今天给我家两个公主炸蘑菇,既省事又好吃,孩子的健康零食

巨好吃的炸蘑菇外焦里嫩,的最爱

主料:平菇500克、面粉和淀粉1:1适量

辅料:鸡蛋2个、盐适量、清水适量、椒盐1勺

步骤1、平菇撕成小条

步骤2、水开焯水1分钟

步骤10、加适量清水搅拌均匀

步骤11、起锅烧油,油温6成热

步骤14、炸至金黄捞出,最后复炸一次更酥脆

步骤15、均匀撒上椒盐即可享用

过完凉水的蘑菇一定挤干水分

油温6成热中火慢炸

最后油温8成热复炸一次超级酥脆

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