主料：金龙鱼低筋粉40克、鸡蛋4个
辅料：油40克、牛奶40克、糖40克
步骤1、先把食材准备好
步骤2、奶和油混合搅拌至乳化状态
步骤4、把油奶混合液体倒入鸡蛋黄中
步骤5、加入40克金龙鱼低筋粉
步骤6、用Z字手法搅拌至无干粉状态即可
步骤7、蛋清加柠檬汁去腥，加入三分一白糖打发至有气泡加入三分之一糖，最后有纹路加入所有糖打发至湿性即可
步骤8、把蛋白分次倒入蛋白中搅拌均匀
步骤9、倒入准备好的模具
步骤10、烤箱145℃40分钟即可
步骤11、看着膨大开裂，特别可爱
步骤13、撒上糖霜类似雪花更加有气氛