豆豉和鸭肉可以一起吃，一起吃降低人体脂肪。豆豉和鸭肉这两个食物之间没有相克元素，一起吃并不会产生副作用。
豆豉具有宣郁解毒、促进吸收、感冒头痛、伤寒寒热、清热透疹等功效。
每100克热量254千卡。每100克热量149千卡。一份豆豉52克鸭肉507克，总热量为888千卡。相当于296分钟所消耗的热量。
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