雪里蕻炒黑豆做法雪里蕻炒黑豆怎么做

2023-08-09 01:22:22 浏览

准备食材:黑豆150克、雪里蕻100克、干辣椒3个、花椒1克、小葱2根、姜3片、食用油5克。

雪里蕻炒做法雪里蕻炒怎么做

雪菜先浸泡两个小时,中间换两次水清洗,去掉一部分盐分,捞出,挤去水分,切成小段。

黑豆提前泡发12小时,捞出,放入锅中,加水没过黑豆,煮30分钟捞出沥干。

干辣椒切小段,葱切末,姜切末。

热锅倒油,油温5成热,下葱、姜、花椒、干辣椒,煸香。

放入雪里蕻,煸炒出香味

放入黑豆,煸炒均匀即可。

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