农业属于第一财产，研究农业的科学是农学。农业的劳动对象是有生命的动植物，得到的产物是动植物自己。农业是提供支持国民经济建设与成长的基础财产。那么最早的农业科学著作是什么呢？
2、氾胜之是氾水（今山东曹县北）人，闻名古代农学家。书中对耕耘的根基原则、选择播种日期、农作物种植技能、调治稻田水温法、区田法等均有具体记述。
3、《氾胜之书》本来共有18篇，辑录在《汉书•艺文志》中的9种农业著作里，它的篇数仅次于《神农》（20篇）。现存的《氾胜之书》仅仅是原书的一部门，共计3700多字。依据残存的部门资料，我们能知道《氾胜之书》总结了耕耘种植的总原则，先容了13种作物的种植技能。
以上就是对于最早的农业科学著作是什么的相干内容。