月饼种类及口味是什么

2023-08-24 04:26:35 浏览
什么

月饼是我们没到中秋节都必备的食品,团团聚圆的月饼,口胃必定不能敷衍了事决定。那么月饼种类及口胃是什么呢?下面小编带各人一路来看看吧。

种类及口味是什么

1、广式月饼:广式月饼虽然是广东省的处所特色名点,但应该算得上是人们最常吃的月饼种类,其特点是皮薄松软、造型雅观、图案精美、斑纹清楚。广式月饼发源于1889年,其时城西有家糕酥馆,用莲子熬成莲蓉作酥饼的馅料,清香适口,大受主顾接待。

2、苏式月饼:苏式月饼发源于上海、江浙及周边地域,其首要的特点是饼皮松散,馅料有五仁、豆沙等,甜度高于其它类月饼,首要产物有杭州利民出产的苏式月饼等。苏式月饼分甜、咸或烤、烙两类。

3、京式月饼:京式月饼发源于京津及周边地域,在北方有必然市场,其首要特点是甜度及皮馅比适中,一般皮馅比为4:6,以馅的特殊风味为主,口感脆松,首要产物有北京稻香村的自来红月饼,自来白月饼,另有五仁月饼等。

4、滇式月饼:滇式月饼首要发源并风行于云南、贵州及周边地域,今朝也渐渐受到其它地域消费者的喜欢,其首要特点是饼皮松散,馅料咸甜可口,有奇特的滇式香味,首要产物是昆明吉庆祥出产的月饼。

以上就是关于月饼种类及口胃是什么的先容,但愿可以给到各人一些帮忙。

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