茴香苗的功效[功效，汉语词汇。]与作用1、健胃行气[道教修炼方术。]：茴香苗中含有比较丰富的茴香油[茴香分大茴香（FructusAnisiStellati）跟小茴香（Foeniculumvulgare）两种，通过用水蒸汽蒸馏法从大小茴香的果实中可获得大茴香油和小茴香油。]，能很好的**肠胃神经血管，对于消化液的分泌有很好的促进[促进，就是推动发展的说法。]效果，能够有效的促进肠胃蠕动，对于排出体内积存的气体有很好的效果，从而起到健胃行气的功效。
2、促进消化：茴香苗中的茴香油能有效的促进唾液和胃液的分泌，能很好的促进食欲，特别是一些脾胃不佳的患者，能有很好的促进消化的功效。
3、止痛[止痛对于减轻痛苦,保护身体健康非常重要,服用止痛片和镇静药是止痛的最成功方法,其它止痛方法有:松弛疗法松弛疗法可止痛,学习应用松弛疗法使全身肌肉充分放松，这不仅是缓解疼痛、防止疼痛加剧的好方法，而且在疾病的康复过程中，对有效地消除焦虑，帮助病人改善睡眠质量，充分休息，尽快恢复体力都起着非常重要的作用。]抗菌：将茴香苗捣碎[捣碎[malleate;poundtopieces]∶舂烂...]成汁直接饮用或者捣碎后涂抹在伤处，能起到很好的止痛抗菌的功效。
4、乌发：茴香苗有乌发的效果相信多数人都不知道，茴香苗中含有比较丰富的铜元素，日常吃茴香苗能有效的促进机体的黑色素[黑色素是一种生物色素，是酪氨酸或3,4-二羟苯丙氨经过一连串化学反应所形成，动物、植物与原生生物都有这种色素。]转换成黑色素，从而有乌发的效果。
茴香苗的药用价值1、**月经疼痛：在经期前3天连续煎服茴香苗，基本上可以有效的缓解经期疼痛。
2、驱寒止痛：将茴香苗炒熟了吃或者搭配泡酒来食用，有很好的驱寒止痛行气的功效。
3、**痈肿：对于这种现象我们经常会将茴香苗捣碎后涂抹在患处，或者将它捣碎成汁液后直接饮用，都能对人体有很好的效果。