香蕉磅蛋糕的做法香蕉磅蛋糕怎么做

2023-08-09 12:21:01 浏览

准备食材:低筋粉125g、香蕉70g、黄油100g、鸡蛋100g、泡打粉适量、细砂糖100g。

香蕉磅蛋糕的做法香蕉磅蛋糕怎么做

黄油软化,加细砂糖打发至蓬松。

加入鸡蛋液,搅打均匀,至黄油体积膨大一倍。

将香蕉压成泥,倒入打发的黄油中。

将低筋粉和泡打粉过筛加入黄油中,搅拌至无干粉。

烤箱预热,将面糊倒入模具,震出大气泡。

入烤箱中下层,上下火170度,烤45分钟即可。

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