不能和一起吃,花菜和黄瓜相克,一起吃花菜中的维生素C会被黄瓜中的分解酶破坏。花菜具有滋阴解毒、增强人的体质、抗癌、利尿通便、增加抗病能力等功效。可用于肺气不足、咽干舌燥、腰膝痠软、痰喘乏力、胃热等症。

花菜每100克热量20千卡。一份花菜257克,热量为51千卡。相当于 39分钟所消耗的热量。
和花菜一起吃的食物/和花菜搭配的食物1、花菜:可预防心血管疾病2、花菜:提高蛋白质的吸收率3、花菜:降血脂降血压4、花菜:降血脂降血压5、花菜:健脾益胃、补虚、助消化6、花菜:帮助吸收维生素B127、花菜:帮助吸收维生素B128、花菜:帮助吸收维生素B129、花菜:提高蛋白质的吸收率10、花菜:可健脾益胃、助消化11、花菜:降血脂降血压12、花菜:帮助吸收维生素B12
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所需材料:菜花一个、香肠一根、尖辣椒4个、蒜片适量、盐一勺、味精半勺、蚝油一勺做法步骤:1、花菜洗净,撕成小朵。青椒洗净。香肠是自己家做的,取出两条,压力锅蒸20分钟即可。2、锅里放油烧热,投入蒜片煸一下。3、将蒸熟的香肠切片后入锅,改小火,煸至透明,稍稍吐油。4、倒入花菜。5、淋入少许清水,盖上锅盖,既要让花菜熟,还要保持爽脆的口感,所以时间不要长,略焖2分钟即可。6、一勺蚝油。7、青椒切成马蹄状,倒入锅中。8、一点盐,也可不加,因为香肠和蚝油都有咸味。9、翻炒几下,就可以装盘出锅了。10、菜花吸收了香肠的油,超级下饭!
黄花菜猪肉馅锅贴