不能和一起吃，酱肉和明虾相克，一起吃耗人阴精，造成阴虚火旺，不利于身体健康。酱肉具有补虚、补肾气、补钙、润肌肤、生津液等功效。可用于肾虚体弱、燥咳、利小便、干咳、产后血虚等症。
酱肉每100克热量395千卡。一份酱肉178克，热量为703千卡。相当于141分钟所消耗的热量。
和酱肉一起吃的食物/和酱肉搭配的食物1、酱肉：可均衡营养2、酱肉：可消食、除胀、通便3、酱肉：降低胆固醇的吸收稳定血糖4、酱肉：可促进蛋白质吸收5、酱肉：可滋阴润燥6、酱肉：可清热补虚7、酱肉：可化痰软坚、滋阴润燥8、酱肉：补肝肾9、酱肉：可治疗慢性尿道疾病10、酱肉：可延缓衰老11、酱肉：提高维生素B12的吸收率12、酱肉：增强体质13、酱肉：预防糖尿病14、酱肉：健胃壮体15、酱肉：润肠胃生津健身16、酱肉：可滋补身体17、酱肉：补充营养通便18、酱肉：滋补营养19、酱肉：可有助于蛋白质吸收20、酱肉：可滋阴润燥、化食消积21、酱肉：提高蛋白质的吸收率22、酱肉：同食对保健和预防糖尿病有较好的作用23、酱肉：可营养均衡24、酱肉：降低胆固醇的吸收稳定血糖25、酱肉：可补中益气、健脾胃26、酱肉：可促进消化27、酱肉：促进血液循环、消除疲劳28、酱肉：可滋阴血、健脾胃29、酱肉：补充营养通便30、酱肉：可助营养吸收31、酱肉：可开胃消食32、酱肉：可防癌抗癌33、酱肉：可壮骨补虚34、酱肉：有利于人体维生素B12的吸收35、酱肉：可增强营养36、酱肉：可祛风通络、清热解毒37、酱肉：可滋阴润阳、润肠通便38、酱肉：可补铁利尿39、酱肉：可止鼻血40、酱肉：润肠胃生津健身
(点图片查看步骤图)
所需材料：猪里脊肉3克、大葱白5克、六必居的甜面酱8克、料酒5克、鸡精2克、白糖2克、盐1克、淀粉2克、鸡蛋1个、食用油15克、姜5克做法步骤：1、把猪里脊切丝，加入淀粉、料酒和少许油。2、抓匀，放置。3、葱白切段，成丝。4、把豆腐皮切块，热水焯熟。5、将焯熟的千张放置在水里，保证不会干了变硬。6、热锅，热油炒肉丝。7、炒熟盛起来。8、因为我们家不太吃的习惯生的葱白，所以我也稍微炒熟。9、热油热锅，放一勺甜面酱，少许醋，少许酱油，再把肉丝放入上色。装盘。10、成品。