一、榴莲[榴莲（durian），又名韶子、麝香猫果，属木棉科热带落叶乔木。]的核能生吃[《生吃》是由朱莉娅·杜可诺执导，加朗斯·莫里利尔、艾拉·朗夫、哈巴·奈·乌飞拉、劳伦特·卢卡斯等主演的恐怖片，该片于2016年5月14日在法国上映。]吗
榴莲里面的核能吃，可以炒着吃，生吃也可以，那东西对身体不错，核有点板栗的味道。
榴莲核不仅能吃，而且还有很好的营养价值[营养价值（nutritionalvalue）,是指食物中营养素及能量满足人体需要的程度。]。对于喜爱榴莲之人，榴莲核是**不能丢弃的。榴莲核也有一定的药用价值，广东民间就有用榴莲核煲汤[餐桌上有碗热气腾腾的鲜汤，常使人垂涎欲滴，特别是在冬春季，汤既能助人取暖，又能使人的胃口大开。]的做法。相对榴莲果肉，榴莲的核质[核质（nuclearmaterial），由单一密闭环状DNA分子反复回旋卷曲盘绕组成的松散网状结构。]较温和，晒干煮汤[zhǔtāngㄓㄨˇㄊㄤ煮汤（煮汤）熬药。]有补肾、健脾的作用。
二、榴莲核的功效与作用
榴莲核也有一定的药用价值，民间就有用榴莲核煲汤的做法。相对榴莲果肉，榴莲的核质较温和，晒干煮汤有补肾、健脾的作用。
榴莲的营养价值不低，价格也不低，把废弃的榴莲核和榴莲皮变成宝贝，既不浪费，又滋养了身体。
2、建议想尝试榴莲核的朋友还是先用手把核肉分离，不要直接啃肉吐核，这样不卫生。
3、放锅里水淹着，中火煮20分钟左右，捞出来用冷水冷却一下。
4、小心剥开核皮，这个核的质感和其他坚果类似，煮熟之后是有点粉的感觉。
5、外面那层颜色深的，甚至带点胶质，感觉象是吃栗子，又有点象是吃芋头。
6、榴莲壳的果窝上放点盐再加上水一起喝，能够解除燥热。