在市面上看到的榴莲，味道是很浓郁的，并且榴莲的代价也是较高的，一个榴莲就已经很贵了，但仍有许多人购置榴莲，人们城市说榴莲的营养价值是很高的，才会此刻购置榴莲吃，那么榴莲的营养价值有哪些呢？
1、榴莲的营养价值很高，它含有很高的糖份，而且含淀粉11%，糖分13%，卵白质3%，另有多种维生素，脂肪，钙，铁和磷等。含有人体必须的矿质元素，个中，钾和钙的含量出格高。身体衰弱的伴侣可以食用榴莲，榴莲可以增补身体需要的能量和营养，到达强身健体、滋阴补阳的功能。病后及妇女产后可用之来补养身体。
2、榴莲果中氨基酸的种类齐备，含量富厚，除色氨酸外，还含有7种人体必须氨基酸，个中，谷氨酸含量出格高。动物尝试进一步证实，谷氨酸是核酸、核苷酸、氨基糖和卵白质的紧张前体，介入其合成代谢，能提高机体的免疫功效，调治体内酸碱均衡，以及提高机体对应激的顺应能力。榴莲果对人体有强壮补益感化的缘故原由，除含有较富厚的有益元素锌等以外，还应与其含有的香气身分及其他营养身分起协同感化。
3、榴莲中含有很是富厚的膳食纤维，可以促进肠蠕动，治疗便秘。但需要注重的是，吃榴莲治便秘可要多喝开水哦，否则，富厚的纤维没水可吸，吸肠道里的水分，那便便可就更坚苦了。
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