豆腐和鲢鱼可以一起吃，一起吃补充钙质。豆腐和鲢鱼这两个食物之间没有相克元素，一起吃并不会产生副作用。
豆腐具有降血压、降低胆固醇、和脾胃、清肺健肤、健脾利湿等功效。可用于消渴、硫磺、乳汁不足、口臭、润燥生津等症。
每100克热量81千卡。每100克热量104千卡。一份豆腐296克鲢鱼895克，总热量为1171千卡。相当于146分钟所消耗的热量。
豆腐不能和什么一起吃1、豆腐：形成草酸钙，造成了对钙的吸收困难，导致人体内钙质的缺乏2、豆腐：形成草酸钙，造成了对钙的吸收困难，导致人体内钙质的缺乏3、豆腐：易形成结石4、豆腐：菠菜中的草酸与豆府中的钙形成草酸钙，使人体的钙无法吸收5、豆腐：会易结石、补钙、降血压6、豆腐：会形成结石7、豆腐：会破坏营养素8、豆腐：会影响钙吸收
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所需材料：鲢鱼一条、豆腐一块、秘制辣椒酱半碗、蒜头一个、八角两个、姜半个、红尖椒六个、葱一小把、老抽适量、料酒适量、醋适量、白糖适量、鸡汁适量做法步骤：1、鲢鱼杀好，清洗干净（鱼肚里有一层黑膜一定要洗干净，这层黑膜会很腥）2、将洗干净的鲢鱼切成段，3、撒些盐在鱼身上，料酒，姜片，葱段腌制几分钟去腥4、老姜切片，红椒切段，葱拿来等下备用，将辣椒，姜片，蒜头，八角放入辣椒酱中冲辣椒水备用5、豆腐洗干净，备用6、热锅（备注:煎鱼是可以用老姜锅里磨几下，这样煎鱼就不粘锅）倒入菜籽油（最好用纯菜籽油，这样煎出来的鱼才会特别的香味道也才最好）7、将腌制过得鱼沥干水分下锅煎，煎金黄色翻边继续煎，煎好的鱼倒入适量料酒，老抽，少许醋，在放入少许白糖8、冲好的辣椒酱水倒入锅里9、盖上锅盖大火烧开10、烧开后的鱼接着就把豆腐切好放进锅里，在放入适量盐，盖上锅盖烧开11、烧开后的鱼豆腐，转入砂锅中，小火炖二十分钟就可以了！12、出锅时放入少许鸡汁，撒上葱花就好了，小二上菜咯！！！
红烧鱼段和鱼头豆腐汤