不能和一起吃，杏仁和火腿相克，一起吃易导致腹痛。杏仁具有血虚津枯、促进血液循环、预防便秘、治疗便秘、平喘等功效。可用于肠燥便秘、血虚津枯、干咳无痰、咳嗽、咳嗽气喘等症。
杏仁每100克热量575千卡。一份杏仁69克，热量为397千卡。相当于 33分钟所消耗的热量。
和杏仁一起吃的食物/和杏仁搭配的食物1、杏仁：可促进大脑发育2、杏仁：可提高免疫力、营养互补3、杏仁：健脾固肾，收涩止带4、杏仁：止咳化痰5、杏仁：可补脑益脑、改善睡眠
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所需材料：杏仁露1罐、牛奶半袋、吉利丁片2片做法步骤：1、原料2、将吉利丁片用冰水泡软。3、牛奶和杏仁露混合均匀。4、20分钟左右，将泡软的吉利丁片沥干水。5、将杏仁牛奶液加热到微微热，千万不要煮开。将泡软的吉利丁片放入杏仁牛奶液中。6、微微搅拌至吉利丁完全融入杏仁牛奶液中，关火，稍微冷却。7、小容器事先清洗，加热消毒后晾干。8、将温的杏仁牛奶液倒入小容器中，至8、9分满即可。晾凉之后放入冰箱冷藏一夜。9、吃之前用温水化开一些糖桂花，冷却后浇在布丁上即可。