信赖各人对榛子和板栗不生疏了，板栗和榛子看起来形状很相似，并且又都是坚果类的食品，营养价值都很高。那么榛子和板栗有什么区别呢？
1、形状差别。虽然榛子和板栗都是咖啡色，榛子壳的颜色略浅，像是加了奶油的咖啡，而板栗壳颜色深，像是牛奶巧克力的那种颜色。而榛子和板栗上面都有竖纹，可是榛子的纹路很突出，很明明，板栗上的纹路则很是细，也不明明。
2、味道差别。榛子具有一种自然的香气，果仁油脂含量高，吃起来香脆粉滑，并且余味绵绵。板栗剥开后没有榛子所具有的香气，可是板栗软并且甜味较重，没有油腻感。
3、功能差别。榛子富含油脂，有利于脂溶性维生素在人体内的接收，对体弱、病后虚赢、易饥饿的人都有很好的补养感化。板栗性味甘寒，有养胃健脾、补肾强筋的功用，生食板栗另有治疗腰腿酸疼、舒筋活络的功能。
以上就是榛子和板栗有什么区此外先容了，但愿对你有帮忙。