朗姆酒[朗姆酒，是以甘蔗糖蜜为原料生产的一种蒸馏酒，也称为糖酒、兰姆酒、蓝姆酒。]喝起来味道甜润，感觉酒精度[酒的度数表示酒中含乙醇的体积百分比，通常是以20℃时的体积比表示的，如50度的酒，表示在100毫升的酒中，含有乙醇50毫升(20℃)，酒精度一般是以容量来计算，故在酒精浓度后，会加上“Vol.”以示与重量计算之区分。]数不高，但实际上是一种酒精度数在38%-50%之间的烈酒，相比喝的啤酒、果酒、白酒的酒精度数都要高一些，如果喝多的话，很容易让人喝醉，而且后劲特别大，尤其是酒量不怎么好的人，千万不可贪杯，浅尝即止为好，避免出现醉酒的现象。
饮酒的*忌人群比较多，如：孕妇、婴幼儿及儿童、高血压患者、心脏病人群、酒精过敏者、胃肠疾病患者等都不宜饮酒，尤其是朗姆酒这种高度酒，喝后容易加重身体负担，诱发病情，出现身体健康危害问题，在严重的情况下甚至有可能会带来生命危险。
朗姆酒和药物*忌搭配主要包括三方面：一是增加酒精毒性，二是增加药物毒性，三是酒精使药物失效，如喝朗姆酒不能和头孢类药物同吃，否则**不能被分解就会积聚在肝内，使人出现类似醉酒的反映，严重的情况下会导致休克，十分危险；还有心血管病类药物不能和朗姆酒一起喝，这类药物与酒发生反应容易导致血管扩张，患者会迅速感到头痛难以忍受，严重的情况下可能危及生命等。
给朗姆酒加冰，将朗姆酒，沿着杯壁缓缓倒入加冰的酒杯，再慢慢品尝，注意要用真正的纯净水冰块[冰块，水的固体，常用来冰镇一些饮料或者作为保鲜的材料。]，冰块体积有拳头般大小为宜，这样喝着不仅透凉，还能喝到朗姆酒从纯烈酒到“水割”的不同滋味，慢慢感受不同程度的朗姆酒给身体带来的**感。
适宜搭配清淡型朗姆酒饮用，如40%左右的朗姆酒，只需将朗姆酒与苏打水按照一对二的比例混合，再挤入一点鲜柠檬汁，可使朗姆酒的酒体变得柔软，有点像陈年的啤酒，风味独特。
鸡尾酒的调配方法，适宜不喜欢酒味，喜欢喝饮料的人，方法也十分简单，只需沿着杯壁，往有冰块的朗姆酒中轻轻倒入可口可乐，然后缓缓摇动杯子，倒入一点橙汁，就制造出酸甜冰凉的新饮料，切勿将可乐直接倒到冰块上，否则二**碳气体一下子就消逝了，调配的酒饮口感会没那么好喝。