拔丝地瓜拔丝地瓜的做法

2023-08-08 23:30:48 浏览

准备食材地瓜200克、白糖30克、芝麻10克、玉米淀粉1茶匙、油适量。地瓜去皮切条。

拔丝拔丝的做法

首先盆内倒入地瓜条,倒入玉米淀粉,抓拌均匀。

然后锅中倒油,油温7成热,放入地瓜块炸至金黄熟透捞出备用。

接着另起锅倒油,冷油倒入白糖,小火熬至熔化,再倒入地瓜块,白芝麻快速翻炒均匀。

最后盛出装盘即可

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