陈皮和生姜可以一起吃，一起吃用于胸痹胸中气塞短气者。陈皮和生姜这两个食物之间没有相克元素，一起吃并不会产生副作用。
陈皮具有化痰止咳、燥湿、解毒、调中、健脾和胃等功效。可用于脘腹长满、胀满、脾胃气滞、呕吐哕逆、食欲不振等症。
每100克热量278千卡。每100克热量80千卡。一份陈皮12克生姜56克，总热量为78千卡。相当于11分钟所消耗的热量。
(点图片查看步骤图)
所需材料：干红枣5克、鲜姜3克、干陈皮1克、红糖3克、冰糖3克、玉米油2克、芝麻2克、中筋面粉4克、猪油18克、棉白糖3克、温水96克、白芝麻（装饰用）少许做法步骤：1、1准备食材：做枣泥馅2、干枣用清水泡后，清洗干净3、去除枣核4、锅内放入去核红枣，红糖，冰糖，陈皮和鲜姜切成末5、红枣熬到水快没了，这时要不停地搅拌，不要糊了6、最后可以用搅拌器把红枣打成泥7、打成泥后，接着继续熬，然后，少量多次地放些油，直到油慢慢吸收为止，继续不断地熬，熬到，能用手捏成团就好了8、枣泥酱很硬了，最后包馅时，可以放点白芝麻9、用料A：水油皮：中筋面粉200克，猪油80克，绵白糖30克，温水96克。除温水外全部倒入盆中，用手抓匀10、放入温水慢慢和成团11、水油皮做好了12、油酥皮：面粉里放入猪油(猪油如果很凉，可以放微波炉里，50秒，再拿出来就很容易做油酥皮了)慢慢揉成团13、油酥皮做好了14、水油皮和油酥皮各分成16份15、用一个水油皮包一个油酥皮，包好后，收口朝下16、并且，16个全部按扁17、然后，擀成牛舌状，从上至下卷起来18、卷起来后竖着放19、16个全部卷起来20、在重复一次，每个再擀成牛舌状21、卷起来22、全部卷完后，依次放好23、取一个竖着放24、按扁，并擀成圆形25、里面放上枣泥馅，和包包子一样，捏褶，最后，收口朝下26、按扁后，轻轻在上面划4刀，呈米字形27、然后切8下，中间不要切断28、切完后，朝一个方向拧一下29、放在烤盘上，烤箱100度，20分钟后，拿出，刷上蛋液，撒上白芝麻，继续烤10分钟30、成品图。