不能和一起吃，美人椒和羊肝相克，一起吃破坏维生素C、降低营养价值。美人椒具有促进消化、健胃消食、祛风湿、促进血液循环、降血糖等功效。可用于泻痢、风湿痛、伤风感冒、腹痛、冻疮等症。
美人椒每100克热量21千卡。一份美人椒147克，热量为31千卡。相当于 7分钟所消耗的热量。
和美人椒一起吃的食物/和美人椒搭配的食物1、美人椒：同食促进食欲2、美人椒：可防癌抗癌3、美人椒：有利于提高人体免疫力，并且具有开胃，消食，壮阳的作用4、美人椒：同食可去除羊肉的膻味5、美人椒：可增进食欲6、美人椒：有利于维生素的吸收7、美人椒：有利于提高人体免疫力，并且具有开胃，消食，壮阳的作用8、美人椒：去除羊肉膻味9、美人椒：可抗压美容10、美人椒：提高人体免疫力、具有开胃、消食、壮阳的作用11、美人椒：益智美容、健脑12、美人椒：有利于提高人体免疫力，并且具有开胃，消食，壮阳的作用13、美人椒：促进胃肠蠕动、有利于营养物质吸收14、美人椒：润肤容颜、抗老防衰、健美、明目15、美人椒：促进食欲、帮助消化16、美人椒：可助消化17、美人椒：帮助肠胃消化、提高机体免疫力18、美人椒：可助消化19、美人椒：有利于提高人体免疫力，并且具有开胃，消食，壮阳的作用
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所需材料：肥肠、一斤、、美人椒、适量、、干青花椒、适量、、大蒜、适量、、老姜、适量、、盐、适量、、味精、适量、、白砂糖、适量做法步骤：1、肥肠斜切小块，“肥肠是我提前卤制好的，想打懒注意的朋友可以在外面买卤好的肥肠”，2、美人椒洗净斜切、3、干青花椒适量、4、大蒜老姜切小颗、5、锅烧肉后不要倒油，直接倒入肥肠煸炒，把肥肠本身的油炒出来、6、肥肠炒好后捞起，锅里倒入适量菜油，将切好的大蒜老姜倒入爆香、7、倒入美人椒和青花椒炒香、8、再倒入之前炒香的肥肠一起煸炒后，加入调味品调味起锅、9、ｄｕａｎｇｄｕａｎｇ～好啦！
黑芝麻玉米肠饭团
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