肉三鲜馅饺子是哪三鲜

饺子是许多中国的人最爱，除了平时常常吃，在北方许多重大节日也会吃饺子。饺子馅的名堂更是千变万化，那么肉三鲜馅饺子是哪三鲜？

1、肉三鲜馅饺子是猪肉、虾仁、鸡蛋。三鲜饺子是一种以多种食材剁碎混淆而做成馅制成的饺子，风味因配料以及习俗差别而存在差异。它可以分为素三鲜和肉三鲜，口胃咸鲜。

2、猪肉三鲜馅含有比力富厚的卵白质和钙等营养物质。饺子在其漫长的成长历程中，名目繁多，古时有“牢丸”“扁食”“饺饵”“粉角”等等名称。三国时期称作“月牙馄饨”，南北朝时期称“馄饨”，唐代称饺子为“偃月形馄饨”，宋代成为“角子”，元代称为“扁食”；清朝则称为“饺子”。

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