泥鳅和木耳可以一起吃，一起吃可补气养血、健体强身。泥鳅和木耳这两个食物之间没有相克元素，一起吃并不会产生副作用。
泥鳅具有益肾助阳、祛湿止泻、除湿退黄、解毒、止虚汗等功效。可用于疔疮、虚泻痢、痔疮、皮肤瘙痒、消渴等症。
每100克热量96千卡。每100克热量25千卡。一份泥鳅455克木耳71克，总热量为455千卡。相当于54分钟所消耗的热量。
泥鳅不能和什么一起吃1、泥鳅：会不利营养吸收2、泥鳅：同食会引起中毒。3、泥鳅：会寒热相驳4、泥鳅：一起吃会引起中毒，可以用地浆水治疗5、泥鳅：会降低营养6、泥鳅：酸咸性温，阴虚火盛这忌食7、泥鳅：会阻碍营养吸收