准备食材：蘑菇100克、蕨菜200克、小葱2根、大蒜2瓣、食用油10克、盐1克、生抽1匙、辣椒粉2克。
锅中水沸、下蕨菜、焯水30秒、捞出、用凉水浸泡两小时。
蕨菜沥干水分、切成段。
平菇洗净、撕成小块。小葱切段、大蒜切片。
热锅冷油、油温5成热后加入蒜片爆香。下入平菇进行翻炒。
加入蕨菜继续翻炒。放入辣椒粉、生抽、盐翻炒均匀。
起锅前放入葱段翻炒几下即可。
蕨菜炒蘑菇做法蕨菜炒蘑菇怎么做
本文版权声明本文内容由互联网用户自发贡献，该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务，不拥有所有权，不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容，请联系本站客服，一经查实，本站将立刻删除。