在神话里，神农尝百草时发明了一味可以清热解毒的植物，谓之荼。商周时，巴人以芳蒻、香茗进贡皇帝。三国有荼荈以代酒。南北朝时可茶饮为祭。唐时饮茶之风已弥漫朝野，茶圣陆羽做出千古名著《茶经》。宝鼎两年，蒸青茶东渡日本，贞观时期，茶马古道将茶带往西域，从西域传向世界各地，那么六大茶类根基常识有哪些？
哪些1、绿茶：绿茶（西湖龙井、安吉白茶、洞庭碧螺春、六安瓜片等）性寒，适合体质偏热、胃火旺、精神充沛的人饮用，且汤色透彻，或水清茶绿，或浅黄透绿，天热、心躁之时品饮，给人清冷爽新之感。绿茶有很好的防辐射效果，很是适合常在电脑前事情的人。
2、黄茶：黄茶（君山银针、蒙顶白芽、霍山黄芽等）性寒，功能也跟绿茶大抵相似，差别的是口感，绿茶清新、黄茶醇厚。
3、白茶：白茶（白毫银针、月光白、白牡丹等）性凉，合用人群和绿茶相似，但“绿茶的陈茶是草，白茶的陈茶是宝”，陈放的白茶有去邪扶正的功能。
4、青茶：青茶即乌龙茶（大红袍、武夷水仙、凤凰单从等）性平，相宜人群最广。有不少好的乌龙茶，出格是陈放佳的乌龙茶，会呈现令人愉悦的果酸，中医认为酸入肝经，因此有疏肝理气之功，但脾胃有病症者不宜多饮。乌龙茶中的武夷岩茶，更是特点光鲜，味重，“令人释躁平矜，怡情悦性”。凤凰单丛茶香气突出，在通窍理气上尤为明明。
5、红茶（正山小种、金骏眉、祁门红茶、滇红茶等）性温，适合胃寒、手脚发凉、体弱、年纪偏大者饮用，加牛奶、蜂蜜口胃更好。甜入脾经，具有补养气血，增补热能，排除疲惫、和谐脾胃有好感化。红茶汤色红艳豁亮，情绪低落之时最宜饮红茶。
6、黑茶（云南普洱茶、安华黑茶、广西六堡茶等）性温，能去油腻、解肉毒、降血脂，适当存放后再喝，口感和疗效更佳。黑茶五行属水，入肾经。脸黑无光泽，喉咙肿痛，食欲减退，下痢，背脚酷寒，腰痛，精神阑珊者，饮此茶为好。黑茶汤色黑红艳亮，凉饮热饮皆可，亦可煮饮更妙。
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