比肉还好吃【椒盐金针菇】

2025-04-08 22:56:31 浏览 2

金针菇富含丰富蛋白质,及多种维生素VB1、VB2、VC,含多种钙磷铁多种矿物质和18种氨基酸,100g中就含人体所必需的8种氨基酸,对儿童增长智力有很重要作用,日本还称它为“增智菇”。有抗癌抗肿瘤与免疫力调节,降脂、抑菌、消炎,还可以抗黑美白的功效哦~

比肉还椒盐菇

主料:金针菇半棵、鸡蛋4个

辅料:五香粉2勺、生粉适量、椒盐粉适量

步骤1、金针菇撕成片状、面粉适量、五香粉适量、椒盐适量、四个鸡蛋

步骤2、将鸡蛋、面粉、五香粉混合搅拌均匀,制成无颗粒面糊

步骤3、取一片金针菇,包裹上面糊

步骤4、锅内热油,放入金针菇,炸制两面金黄,酥脆,即可出锅装盘

步骤5、撒上椒盐即可

步骤7、赶紧做起来吧~

步骤8、好吃营养~抗衰美容哦~

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